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完美体育官网广州时尚天河地下商城“升级”餐饮娱乐中心

发布时间:2024-02-19 08:27:09人气:

  完美体育官网广州时尚天河地下商城“升级”餐饮娱乐中心这些与顾客互动的设施和创意活动,也许并不需要投入多大资金,却往往能起到事半功倍的效果,从而延长消费者在购物中心的逗留时间,而这样的体验式服务是电子商务目前望其项背的。

  尽管低价是电商吸客的利器之一,但网上购物的商品品质有时候却难以把握,因货不对板、假冒伪劣、退换货困难等因素引发购物纠纷的情况时有发生。

  “实际上,随着物流成本的提高,电商的价格优势并非不可打破。”时尚天河的林小姐告诉记者,以服装销售为例,很多年轻一族都喜欢网淘日韩、服装完美体育官网,崇尚个性化的日韩进口订制,但淘到假货的几率较大。对此,时尚天河商业广场要求场内商户不要光从广东省内传统批发地进货,而是定期组织商户去、韩国、日本考察,并与那里(如韩国的东门市场,日本涩谷的109等)的批发货源甚至厂商对接,建立长期合作。如此,可以做到服饰售价比电商还便宜,而且货品品质也可保证。并且,目前该地下商城就已经引入了日本进口的ある精品屋、韩国原装进口店Boccura、意大利设计品牌SODA等,基本都是平民的价格、国际化的品质。

  一个购物中心能否成功就是看其是否有足够的人流量,是否能让消费者逗留,并且形成重复消费,丰富的餐饮组合可以做到这一点。在电商的连番“逼宫”下,为了吸引人流,购物中心的餐饮比例都获得了大幅度的增加。

  “大型卖场或者购物中心的餐饮比例一般在15%-18%,国内外比较先进的Mall,餐饮比例最高都达到35%。在时尚天河商业广场,目前餐饮+轻餐(饮品甜品等)的比例占15%,现在我们准备将餐饮比例做到30%,甚至会做到35%。”林小姐说。为了给不同客群提供有效的引导,就需要在商场内部按主题设置不同的购物餐饮动线。传统的百货商场,主打餐饮都集中在顶层“一条街”。相较而言,有着庞大地域优势地下商城,餐饮布局更加可圈可点。

  以时尚天河商业广场为例,目前开放的美食区主要集中在东西两端。位于体育西路地下的西区美食美刻餐饮区,一共有21个大排档快餐类美食商铺,人均消费在10-38元。由于场地大、选择多、价格实惠,无论是工作日还是周末,一到饭点便人满为患。位于体育东路地下的东区香榭丽美食区,属于商务餐饮区,人均消费在15-55元之间,深受体育东路的白领一族欢迎。除了两大餐饮板块,每条街区都散布有类似甜蜜世界、邓留山、鲜芋仙、轻食洋菓子、稞粒、冒食堂、六鲤米等轻餐补充业态,让消费者有更多休闲与交流体验。

  林小姐介绍,对于时尚天河商业广场来说,目前增加餐饮的途径有两个:一个是对现有场内餐饮业户(包括经营不善业户)的调整。一个是新区招商,会侧重餐饮比例。

  “东区中庭和体育中心地下停车场无缝链接,近期将仿照新加坡的一些餐饮布局经验,打造成一个别具一格的特色餐饮中庭,以中华特色小吃为主。预计2013年年底开放的南广场,还将成为整个地下购物中心的餐饮亮点南广场北面将开辟数千平方米的品牌餐饮集中营,定位会比目前的西区、东区美食板块高档,以品牌旗舰店、主力店、次主力店为主,一网打尽像海底捞、金钱豹、中森名菜等深受消费者喜爱的品牌餐饮。”但林小姐也坦言,广州核心商圈的购物中心依然面临同质化经营的风险。而潮牌林立、主打年轻一族(young时尚)的准确定位、酒吧式主题装修的视觉营销以及华南最大停车场(3500车位)客流直达的优势,是时尚天河商业广场在天河商圈激烈竞争中脱颖而出的“三宝”。

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